Una de las cosas que mas ganas tengo de hacer en cuanto me retire a vivir al molino o pueda vivir en él es montar un huerto en un terreno llano que hay cerca del río. Un huerto requiere un trabajo constante, duro y muchas veces desagradecido, hay quien te roba los tomates, los animales se encargan de dejártelo todo hecho unos zorros y si pensabas que vas a ahorrar dinero descubrirás que el kilo de tomates de tu huerto los primeros años te sale el doble de caro que el de la tienda…Pero el placer de comerte la comida que has plantado y cuidado tu no tiene precio.
Por eso me ha encantado esta infografía que explica muy bien y de manera sencilla como plantar un huerto. El día que consiga tener mi huerto espero poder ofrecer los frutos (y hortalizas) del molino a los huéspedes.